Resipi Sos Keju

1 sudu besar mentega

1 sudu besar gandum

1 ulas bawang putih

1/2 cawan krim / susu cair

3 keping keju cheddar

4 - 5 daun selasih ( tak der pun tak per )

Air ( 1/2 / 3/4 cawan )

Garam

Lada hitam

Cara membuatnya :-

Tumis bawang dengan butter dan lada hitam. Masuk tepung dan kacau lebih kuarang seminit. Masuk air dan susu. Biar mendidih baru masuk keju. Kacau hingga keju cair dan kauh pekat. Baru msuk garam. Siap.